Unser Hof Knoop am Rande der Lüneburger Heide ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Ackerbau und Milchviehhaltung.
Hier werden 150 Milchkühe gehalten - genauso Kälber und Bullen.
Vor ca. neun Jahren haben wir nach reiflichen Überlegungen entschieden, einen Teil unserer Milch selbst zu vermarkten.
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Eigene Milch -
eigene Vermarktung
Kühe zum "Anzapfen"
Dieses tun wir seit dem erfolgreich mit einer Milchankstelle direkt am Hof.
Hier kann die Milch rund um die Uhr frisch gezapft werden - entweder man bringt ein eigenes Gefäß mit oder kauft sich direkt vor Ort eine Glasflasche. Frische Milch ist wertvoll und lecker - ganz besonders, wenn die Kühe direkt vor der Haustür stehen und man sie selbst "anzapfen" kann...
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